FATHER'S DAY 2025: SPECIAL RECIPE, पापा को करें सरप्राइज, बनाये कुछ खास फादर्स डे ( 2025 ) को, कब और कैसे हुई फादर्स डे मनाने की शुरुआत

 *  FATHER'S DAY SPECIAL  *

     इस साल 15 JUNE, SUNDAY को मनाया जायेगा  FATHER DAY. यह तारीख हर साल बदलती है क्योकि यह जून के तीसरे रविवार को मनाया जाता हैं, किसी एक दिन पर नही मनाया जाता हैं. FATHER'S DAY को शायद आप भी पश्चिमी परम्परा मानते हो, लेकिन आज यह दुनिया भर के लोगो के दिलो में अपनी जगह बना चूका हैं. फादर्स डे उन लोगो के लिए समर्पित होता हैं, जो हर परिस्थिति में हमारे साथ मजबूती से खड़े रहते हैं, साल 2025 में फादर्स डे 15 जून को मनाया जायेगा, जो सिर्फ एक तारीख नही, बल्कि एक फिलिंग हैं उन अनकहे एहसासों की, जो एक पिता अपने बच्चो के लिए हर रोज जीता हैं. कभी डांट में छिपा प्यार, तो कभी ख़ामोशी में छिपा सपोर्ट. पिता का प्यार अक्सर शब्दों से ज्यादा, हकीकत में दिखाई देता हैं.

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*  FATHER'S DAY क्यों मनाया जाता  *

     आज कल के भागदौड़ भरी दुनिया में अक्सर हम उन लोगो को नजरअंदाज कर देते हैं, जो हमारे पीछे खड़े होकर हमारी लड़ाईयो को अपनी चुप्पी से ताकत देते हैं, फादर्स डे एक मौका हैं उस साईलेंट सपोर्ट को महसूस करने का. आपको जानकर बहुत ज्यादा हैरानी होगी कि यह दिन सिर्फ बायोलाजिकल फादर के लिए नही हैं बल्कि उन सभी के लिए है, जो किसी की जिन्दगी में पिता का स्थान निभाते हैं जैसे दादा, बड़ा भाई, शिक्षक या कोई मार्गदर्शक यह उनके प्रेम, सपोर्ट और परवाह का सम्मान करने का दिन हैं.

*  FATHER'S DAY पर हरा भरा कबाब बनाये  *

     आप अपने पिता को इस फादर्स डे पर ट्रीट दे सकते हैं, इसके लिए आप अलग-अलग डिशेज बना कर अपना प्यार और उनके लिए सम्मान को जाहिर कर सकते हैं, स्नैक्स में आप हर भरा कबाब ट्राई कर सकते है, इसे बनाने के लिए आपको सबसे पहले पालक को हल्का सा बॉईल करना हैं, अब कड़ाही में 2-3 टुकड़े अदरक का डाले. इसमे आधा कप हरा मटर को डाल कर पकाए. इसे मिक्सी में पिस ले बिना पानी डाले, अब 2 उबले आलू को मैश करे और इसमे इस पेस्ट को मिला दे. इसमे नमक, गरम मसाला, 2 चम्मच भुना बेसन और एक चम्मच आमचूर पाउडर को डाल दे और साथ में मिलाए. अब टिक्की का शेप तैयार करे और इसे पैन फ्राई करे.

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*  पनीर टिक्का मसाला और लच्छा पराठा FATHER'S DAY SPECIAL  *

       लंच में आप पनीर टिक्का मसाला को बना सकते हैं, पनीर को आप क्यूब शेप में काट ले, अब आधा कप दही, 1 चम्मच जीरा पाउडर, 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, निम्बू का रस और 1 चम्मच धनिया पाउडर में कोट कर के कुछ देर के लिए रखे. इस पनीर को अब फ्राई कर ले और इसे अलग रखे. ग्रेवी के लिए आप 2 प्याज और टमाटर को पका ले और ग्रेवी बना ले, तेल में खड़े मसले को डाले और टमाटर प्याज का पेस्ट को डाले, इसे अच्छे से पकाए, नमक, लाल मिर्च पाउडर और 1 चम्मच गर्म मसाला डाले और फ्राई किया हुआ पनीर को डाल दे. इसके ऊपर आप कसूरी मेथी को डाल दे, इसे आप लच्छा पराठा या चावल के साथ सर्व करे और अपने पापा को सरप्राइज दें.

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*  शुरुआत कैसे हुआ फादर्स दे  *

      फादर्स डे मनाने की शुरुआत एक संवेदनशील भावना के साथ हुई थी, साल 1908 में अमेरिका के वेस्ट वर्जीनिया में पहला फादर्स डे मनाया गया था. यह एक दुखद कोयला खदान विस्फोट के बाद हुआ था जिसमे 361 पुरुष मारे गए थे, जिनमे से ज्यादातर पिता थे, एक स्थानीय चर्च ने उन लोगो से को श्रद्धान्जली देने के लिए एक विशेष प्रार्थना सभा का आयोजन किया. हालांकि यह प्रथा आगे नही बढ़ी और इसने कोई राष्ट्रीय चलन शुरू नही किया. ऐसे में पिता दिवस को मुख्यधारा में लाने का श्रेय वाशिंगटन राज्य की सोनोरा स्मार्ट डोड को जाता हैं. मदर्स डे से प्रेरित होकर सोनोरा अपने पिता विलियम जैक्सन स्मार्ट को सम्मानित करना चाहती थी. पिता ने अपनी पत्नी की मृत्यु के बाद छह बच्चो की अकेले परवरिश की थी. सोनोरा को लगा कि जैसे माताओं के लिए मदर्स डे हैं, वैसे ही पिताओं के लिए भी एक दिन होना चाहिए. उन्होंने जून के महीने में अपने पिता के जन्मदिन पर यह दिन मनाने का प्रस्ताव रखा और इस तरह 19 जून 1910 में पहली बार फादर्स डे मनाया गया.

*  फादर्स डे साल 2025 में कब  *

      आज जब पितृत्व की भूमिका पारम्परिक सीमओं से बाहर निकल रही हैं. पिता सिर्फ कमाने वाले या अनुशासन देने वाले नही रह गए हैं, वे अब सहारा भी हैं, साथी भी और बच्चो को दवा भी पिलाते है और इमोशनल जरूरत बन चूका हैं, यानी एक छोटा सा दिन, जो उन सरे अनकहे पालो को उजागर करता हैं. इस मौके पर बाजार में कार्ड, गिफ्ट्स और सेल आफर्स जरुर होते हैं, लेकिन फादर्स डे की असली चमक एक साधारण बातचीत एक पुराने किस्से या एक साथ बिताये पल में होती हैं.

*  यह दिन उनके लिए भी हैं  *

     फादर्स डे उन लोगो के लिए भी खास और कभी-कभी भावुक कर देने वाला दिन होता हैं, पिता अब इस दुनिया में नही हैं या जिनके रिश्ते अपने पिता से थोड़े मुश्किल रहे हैं. यह दिन सिर्फ खुशियाँ मनाने का नही, बल्कि पुरानी यादो को ताजा करने, रिश्ते को समझने और शायद माफ़ी देने या मांगने का भी हो सकता हैं. यह दिन उन सभी महिलाओ और पुरुषो को भी समर्पित हैं जो अकेले ही पिता कि जिम्मेदारी निभा रहे हैं अजिसे सिंगल मदर्स, बच्चो के संरक्षक या वो शिक्षक जो बच्चो को सही दिशा दिखाते हैं. 

*  फादर्स डे कैसे मनाये  *

       इस दिन को मनाने के कई सीधे तरीके हो सकते हैं जैसे में -------

*  उनके बचपन की कोई कहानी सुनें.

*  उनके लिए एक छोटा सा नोट लिखें.

*  या फिर बीएस उनको गले लगाये और कहे- आप मेरे हीरो हैं.

*  अपने पिता के साथ समय बिताये.

*  उनके साथ कोई पुरानी फिल्म देखें.

*   DISCLAIMER  *

      DEAR, हमारी यह खबर पढने के लिए धन्यवाद.